Bloque 5 de 6
Proceso núcleo y costeo
La transformación
Puede estar vendiendo con margen negativo su mejor línea.Sin costeo real de la unidad entregada, nadie lo sabría hasta que el año cierra mal.
Fabricar una pieza, surtir un pedido o prestar un servicio son la misma etapa del sistema con distinto contenido. Este bloque documenta cómo se hace y cuánto cuesta de verdad cada unidad que sale. En empresas de servicios el proceso núcleo es el producto mismo, y por eso suele adelantarse antes del bloque 3.
Qué construye
- Manual del proceso núcleo — producción y manufactura, surtido y preparación, o prestación del servicio, según el giro
- Manual de Calidad y Especificación de lo que se entrega — especificación por producto o servicio, inspección, liberación y manejo de no conformes
- Manual de Costeo por unidad — insumo o materia prima, tiempo de máquina o de persona, capacidad utilizada, energía, merma y mano de obra
- Manual de Mantenimiento del recurso productivo — preventivo, correctivo, refacciones críticas y registro de paros
- Cálculo de capacidad instalada y regla escrita para comprometer fechas de entrega
Qué habilita
Saber qué línea es negocio y cuál se sostiene por costumbre. Es el bloque con mayor impacto directo sobre la utilidad en empresas que fabrican o que venden horas.
Qué no incluye
- La certificación ante organismos externos, si el cliente llegara a requerirla
- El diseño de producto y la ingeniería